EutOrtoDiario semiserio dall'orto dei Lavoratori Scomparsi Agile ex Eutelia IT di Roma

Lo sappiamo, gli aggiornamenti in questo periodo scarseggiano ma l’EutOrto non si è fermato un attimo. Tempo di semina e di impianti ma anche di pubbliche relazioni.

L’attività all’Hortus Urbis e il laboratorio dell’orto verticale a Roma Skill Share lo scorso fine settimana.

La conferenza stampa il 5 maggio per la presentazione della mappa e del librino “Come fare un orto o un giardino condiviso” a cura di Zappata Romana dove Gloria è intervenuta per EutOrto insieme alle altre realtà romane di orti e giardini condivisi.

Un assaggio con la scheda che ci riguarda è un buon motivo per acquistare il librino. La guida è scaricabile sul sito Zappata Romana.

Chiamati e resi protagonisti di mostre fotografiche, articoli, citati in libri e ripresi in servizi televisivi… il 26 maggio saremo a Genova ospiti di Terra!Onlus per “Fa’ la cosa Giusta” e lo stesso giorno a Roma per il pic nic Seminare Futuro a cura di Soul Food.

Nonostante tutto il sole è tornato ed è arrivata la primavera. In campo si combatte con le malerbe, tappeti di infestanti si espandono fino a formare muri intorno alle colture. Non facciamo altro che zappare e rigirare la terra. Le nostre fedeli compagne sono la zappa e la vanga.

L’idea di responsabilizzarci, ognuno su 100 mq di terreno per tenerle a bada è stata una idea vincente. Ora l’orto è in ordine ha una sua struttura. I lotti mantengono le caratteristiche dei lavoranti perché ognuno ci ha messo del suo: c’è il lotto dove si prova, si sperimenta e dove le file hanno un andamento irregolare. Il lotto precisetto con le file perfettamente distanziate. Il lotto zen dove il controllo delle infestanti è maniacale.

Le colture si ripetono nei lotti: ad alcuni nascono prima ad altri dopo, ad altri mai. Mi permetto di raccontare la mia esperienza: ho seminato ad ottobre la catalogna e lei ha “dormito” tutto l’inverno per risvegliarsi solo dopo la neve di gennaio ed esplodere ora. Stessa cosa gli asparagi: da noi (lo sperimentale di Gloria, me e Andrea) neanche l’ombra, da Maurizio (lo zen) sono nati tutti. Da Franca i finocchi non hanno mai avuto un futuro.

Abbiamo provato a piantare i lampascioni e i fagiolini neri e gialli. Ed ecco spuntare i fiori dai bulbi e le tenere foglioline dal semino.

Quest’anno prevediamo una bella e abbondante produzione di fragole visto che già da giorni se ne trovano di dimensioni artistiche.

Prenderà l’avvio il 25 marzo HORTUS URBIS (ma saremo sul posto a lavorare anche sabato 17 e domenica 18 dalle 10 all’ora di pranzo se siete curiosi o avete voglia di dare una mano!) il primo orto antico romano della capitale nel cuore dello splendido scenario del Parco Regionale dell’Appia Antica con una grande festa aperta a tutti, grandi e piccini, presso l’ex Cartiera Latina a via Appia Antica 42 nell’ambito delle iniziative primaverili del Parco dell’Appia Antica.
Il 25 marzo avranno inizio le attività per la riattivazione di un’area verde non utilizzata destinandola a spazio pubblico costruendo un giardino lungo l’antico Almone a due passi dalla via Appia Antica, la Regina Viarum. Il progetto risulta inedito non solo per il tema scelto, l’orto antico romano, ma anche per le modalità di realizzazione che vedrà il contributo corale e generoso di tante realtà che hanno in comune l’essersi “rimboccate le maniche” per recuperare aree abbandonate in centro e in periferia a Roma e in altre parti d’Italia per restituirle all’uso di tutta la cittadinanza.

L’Hortus Urbis inizierà da subito a proporre le sue attività domenicali per bambini e famiglie durante il corso della sua realizzazione. La mattina del 25 marzo a partire dalle 11,00 vi saranno attività ludiche ed educative per bambini a 3 a 12 anni e i loro genitori: “L’orto che verrà” a cura dei giovani illustratori dello Studio Arturo in cui i bambini per non lasciar vuoto l’orto nel frattempo che i semi germoglino si immagineranno come verrà; “Bombe di semi” a cura dei guerrilla gardeners per la produzione di palline di terra argillosa e semi per far rifiorire gli spazi abbandonati della città. Le attività proseguiranno nelle domeniche successive con laboratori che hanno come fulcro centrale la natura, l’alimentazione e la cultura sviluppando diversi moduli educativi in collaborazione con associazioni e gruppi attivi sul territorio: orto creativo, orto in tavola, musica nell’orto, orto da favola ed edible eating.

Sempre il 25 marzo nel pomeriggio a partire dalle ore 15 seguirà un baratto di semi tra i cultori degli orti e dei giardini professionisti e non. Inoltre avrà luogo la piantumazione di un albero da frutto, quale primo passo del frutteto che verrà per festeggiare il 2° compleanno dei Giardinieri Sovversivi Romani.

L’iniziativa per grandi e piccini si inserisce nella cornice della Festa di Primavera del Parco dell’Appia Antica che prevede la visita guidata della ex Cartiera Latina alle 10, l’avvio ufficiale dell’orto alle 11,30, la rappresentazione del Gruppo storico Romano alle 12 e, dopo il pranzo organizzato dal Parco, gli appuntamenti che vedranno protagonisti il gruppo Ludi Scenici e Raccontamiunastoria.

Per la prima volta a Roma realtà spontanee ed istituzionali che operano per la tutela e salvaguardia attiva del territorio aderiscono ad un progetto comune per realizzare un intervento non effimero che si struttura come un vero e proprio cantiere verde aperto che offre a tutta la città nuove opportunità di incontro, apprendimento e di scambio. Tra le prime adesioni e contributi al progetto di Zappata Romana e del Parco Regionale dell’Appia Antica, molte associazioni e orti e giardini condivisi romani e non solo. Si citano: EutOrto, l’orto urbano dei cassaintegrati ex Eutelia; Orti Urbani Garbatella, una delle prime esperienze ortive urbane romane nello storico quartiere della Garbatella; i giovani agricoltori della Cooperativa Coraggio, in prima fila per la destinazione delle aree agricole pubbliche in affitto ai giovani agricoltori; Giardinieri Sovversivi Romani, il principale gruppo di Guerrilla Gardening a Roma che ha avviato il network italiano di guerriglieri verdi. Oltre alle realtà citate partecipano al progetto Hortus Urbis molti cittadini, professionisti cultori del paesaggio e realtà cittadine, nazionali ed internazionali quali ad esempio IES Abroad e SloowFood Roma che hanno condiviso lo spirito dell’iniziativa e stanno dando il loro sostengo e il loro contributo. Il progetto ha ottenuto inoltre il Patrocinio del Municipio Roma XI e della Provincia di Roma.

L’avvio previsto il 25 marzo vedrà i primi lavori di sistemazione e l’avvio delle attività per i bambini.

Nei prossimi mesi l’orto prenderà forma e consentirà a tutti di sentirsi inclusi e di poter dare in questa opera corale il proprio apporto di intelligenza e di lavoro. Chiunque desideri dare contributi, collaborare o aderire può farlo contattando Zappata Romana.

PER PRENOTARE I LABORATOI DIDATTICI
Email: hortus.zappataromana@gmail.com
INFO E ADESIONI
Email: zappataromana@gmail.com

E’ un po’ che non si aggiorna questo sito e sicuramente la colpa è da imputare al nostro scontento. Dopo la firma dell’accordo del 25 gennaio da un mese sui lavoratori Agile ex Eutelia è sceso il buio. Dopo tre anni di intensa lotta ci troviamo ancora in milleesessantaquattro senza una soluzione lavorativa. Ora pare anche senza reddito perché per  un disguido burocratico potremmo rimanere senza cassa integrazione per almeno tre mesi, e l’orto non può sostenere il reddito di 18 persone tantomeno di 1000.

Qualche giorno fa EutOrto è stato invitato a Teleroma56 (Gloria e Francesca nella foto) ed abbiamo potuto parlare anche della vertenza.

Ci hanno chiesto perché il nostro blog è un diario semiserio. Si è risposto pensando al fattore non professionale della nostra esperienza. Non siamo nati contadini e il nostro è un ritorno in campo in cui ognuno porta le sue idiosincrasie e spesso ne esce qualcosa di buffo. Ma tra i tanti accadimenti in campo tra il serio e il faceto c’è tutta la vertenza che di buffo poco ha.  Ed è lei e per lei nasce l’EutOrto. Per rimanere uniti per non dimenticare e far ricordare a tutti quelli che passano di qua che 2000 persone nel 2009 sono state truffate con il concorso delle leggi che permettono di cedere rami di azienda senza verificare a chi vengano cedute mascherando licenziamenti collettivi. Una cessione dimostrata fraudolenta, con qualcuno dei colpevoli che ha patteggiato la pena e quindi ammesso la colpa.
Ci hanno chiesto cosa ci è rimasto di questa vertenza: il fattore umano, sicuramente e poi… broccoli e rape?

Quanto ancora dovremo gridare per vedere rispettati i nostri diritti? Quando arriverà l’estate per noi?

Spesso ci chiedono cosa c’è in campo in questo periodo. Ecco un bell’esempio di ortaggio invernale: la verza rossa.

Come cucinarla? Semplice, basta tagliarla a julienne e condirla con olio, sale e aceto. Buonissima e ottima come rimedio alla scarsità di insalate in questa stagione.

Il consiglio è sempre quello di rispettare la stagionalità nei nostri acquisti e se abbiamo la fortuna di avere un orto sperimentare colture non “comuni” dando così un piccolo contributo a favore della biodiversità. In orto lo scorso anno abbiamo piantato lo zenzero e gli alchechengi. Ad inizio stagione tutti i tipi di rapa: rossa, bianca dal colletto viola, rafano. Per i ravanelli abbiamo scelto non i classici tondi e rossi ma i lunghi bianchi. Poi abbiamo provato a piantare il rabarbaro per ora esperimento ambizioso ma non ancora proficuo. Insomma proviamo tutti a fare la differenza dalla terra alla tavola.

 Ogni mattina quando ti rechi all’orto ti guardi intorno e cerchi novità. Ogni mattina da qualche fila fa capolino una fogliolina nuova, da qualche pianta un fiore o una gemma. La natura ti sorprende sempre.
Così tra poco saranno pronti i “ramosi”.
Più tempo ci vorrà per i ravanelli bianchi lunghi, quelli che possono raggiungere i 40 cm di lunghezza. Per ora sono piccoli e spuntano dal terreno sotto le tenere foglioline.

La natura ti sorprende anche con qualche esagerazione. Capita che ti sei dimenticata di raccoglierla e ti trovi di fronte ad una scelta: cosa fare della mega rapa da un chilo. Aspetti e non la raccogli, servirà per il banco del mercato e poi finirà la sua esistenza nella padella con aglio, olio e peperoncino magari a contorno di una bella polenta.

Le sorprese a volte arrivano dall’uomo. Capita che un sabato mattina vai ad aprire il cancello chiuso a chiave e trovi dei ragazzi nella casetta. Sono gli alunni della scuola… hanno scavalcato la recinzione e hanno raccolto tutti i broccoletti nelle nostre file, anche quelli ancora troppo giovani. Li hanno raccolti con tutta la radice e non recidendo alla base, impedendone la ricrescita. Non si sono curati degli spazi tra le aiuole calpestando semine e piantine. Però hanno chiesto scusa…

Eh già, in campo abbiamo anche il rafano. Per questo dobbiamo ringraziare due amici dell’orto che quest’estate ci hanno riportato dalla Francia i semi di Radis Rave. Domenica lo abbiamo portato in piazza e il vicino di banco, produttore bio di Taranto, lo ha assaggiato con il suo rosso novello. Lo abbiamo provato anche noi, in campo con l’ausilio della bottiglia di novello che ci ha regalato. Delizioso.

Provatelo quindi: un sorso di vino e un pezzetto di rafano per aperitivo, poi con le foglie una deliziosa pasta…

Sabato 5 novembre abbiamo partecipato alla creazione dell’Orto Errante a piazza S. Croce in Gerusalemme. Che bello vedere associazioni, collettivi, cittadini tutti insieme per piantare, decorare e lasciare un segno del proprio passaggio. L’EutOrto come promesso ha portato un po’ di letame puro 100% e il prodotto del compost fatto in orto. Lo abbiamo aperto proprio per l’occasione. Il motto “zolla dopo zolla cambieremo il mondo” poi si è prestato all’occasione di una “rivoluzione” verde e pacifica come quella di Guerrilla Gardening.

credits fotografici: Pilar (orti urbani garbatella), Jawed, Paola e Francesca